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可是上頭就是一定要叫我找其它理由去寫 讓我一個頭兩個大:on_52: 引用:
台灣客戶大約是一年 機車廠的話 是機車領牌後一年:on_52: |
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還不到大公司的規模:on_52: |
美國客戶?
很好應付 像他們快要下台的總統小布希 什麼鳥事都推給"恐怖份子"幹的,保證美國人會接受:on_14: 你說是恐怖份子從中動了手腳,去找賓拉登算帳:on_61: |
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乾脆自已先辭了工作:on_52: |
油封
 油封鴨腿(2隻) 材料: 鴨腿 2隻 海鹽 許多 鴨油 120g 現磨黑胡椒 新鮮百里香 6枝 新鮮迷迭香 1枝 大蒜 1瓣 做法: 1. 鴨腿兩面抹上大量海鹽，放進完全乾淨無水的容器中密閉放2天 2. 烤箱預熱華氏330度，在烤碗中放進灑上黑胡椒的鴨腿，倒入融化的鴨油 鴨油必須覆蓋鴨腿，不夠就多加 其他所有材料也加進去，蓋上錫箔紙進烤箱約1hr(之後料理用)~1.5hr(直接吃) 即可 ps. 保存油封鴨的方法就是連油一起，記住油要蓋過鴨子 像這裡用的鴨腿因為要單獨吃，鹽要放較少，或者是不要保存太久(越久會越鹹) 要拿去燉肉的鹽就可以多了 馬鈴薯泥 材料: Yukon Gold Potato 3個 鹽 1T 冰奶油 1T 鮮奶油 4T 現磨黑胡椒，鹽之花 做法: 1.燒開一大鍋水+1T鹽， 將馬鈴薯剖半丟入轉中火不加蓋煮15min至叉子可以輕易穿透 2. 馬鈴薯撈起放在網架上至溫熱不燙手，剝皮壓泥同時混入冰奶油 鮮奶油微波加熱，再徐徐混合至薯泥中 最後用鹽跟黑胡椒調味 ps. 馬鈴薯泥的做法大概跟烤雞的作法一樣有幾個廚師就有幾種 我的做法裡面放在網架上瀝乾是必要的，不然會太黏，我想要的是比較鬆又香濃 奶油/鮮奶油的量都可以再增加 有些做法在混入奶油後還會加熱除去水分，我懶，且我加的液體量不多 組合: 把鴨腿撈出皮面朝上用烤箱425度烤至皮脆，灑上新鮮百里香巴西利葉 放在薯泥上即可 |
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哈~~~ |
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這可能要出動虎爛水區 大夥一起幫忙虎下去囉唷 |
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:on_01::on_01::on_01:... :on_14::on_14::on_14:... |
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事情沒做好 頂多沒法昇官發財 回到主題 有沒有辦法弄到規格書看一看？？ 當初是不是有防鏽的規格 如果沒有 比較好凹 如果有 ...... 那一個豬頭業務簽的終生保固 :on_14::on_14: |
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要說食譜的話 還有冬瓜封也很好吃:on_50: |
又想到一招
life time warranty 是不是？ 就說老中的平均壽命比較短... 所以 life time 比照 昆蟲的壽命... :on_29::on_29::on_29: |
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曾經我也有發生類似的事.. 客戶向我抱怨... 我回過幾多次.. 這不是我司的問題... 但上級根本不贊同我們的意見.. 還退回我重寫好多次.... 既要把我方的傷害減到最低.. 又得符合客戶的期待... 這根本是困難的任務... 後來我就去找總經理討論... (想挖洞給我跳.. 我先逼你跳下去) 最後總經理 因為怕客戶不再進我們的貨.. 所以答應客戶的要求... 後來我就把該家列為黑名單... 出他們的貨都先拍照.. 並傳給他們.. 證明出廠時沒問題.. 要處理妳這個燙手山芋.. 說真的.. 要妳一個人來處理.. 還真有點為難... 要完全歸究責任.. 還真的很難... 不過大致上.. 還是可以歸類幾個問題... 1.貨品保存地方 : 強調貨品保存的溫濕度.. 2.貨品保存方式 : 就是說明貨品在使用前及使用後要如何保存..才可以減少生鏽情形發生 其它的我暫時還沒想到... 沒辦法.. 我離開公司就2年多了.. 離開品工也有4年多... |
推到海運途中吧
由於海運時間過長 長期在海上被海風中的鹽分滲透 加上貨櫃的高溫引響 以及海上的溼氣 使的鹽巴.空氣.水多方面催化之下 造成產品表面生鏽的原因 這時候補上一份你們可以如加補救的方案 如何除繡阿姨應該比我懂 我就不寫囉 誠意很重要的 加油~阿姨你可以的:on_02: |
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