香魚 不是海鮮 ~:on_08::on_08::on_08:

香魚 是溪鮮啦 ~~:on_75::on_75::on_75:

真的 好完美唷:on_02:

某某捷運旁的 義大利餐廳:on_55:
那龍蝦雖然只有半隻:on_14:
真是美味到不行啦:on_58:

你這個得了便宜又賣乖的爛冬瓜....

怎麼一出現就是損人...!!!


:on_61::on_61:

有些人的人生哲學是吃虧就是佔便宜--純交友...

妳們不要把自己的快樂建築在它人的痛苦之上...

老實人的錢包...........:on_48::on_48:

大哥

這是淡水魚啦:on_65::on_65:
現在都是養殖的
詳見這裡
http://hcfu.org.tw/new_page_26.htm
真的好吃喔

:on_07: 誰答腔~我就說誰囉!

:on_07: 其實這是一種稱讚捏~~怎麼會是損人捏~~都捧上天了!就差沒跪拜!

:on_07: 好啦~~下次遇到那一位"壯漢"~"猛男" (不說他是胖子了~)

大不了不點龍蝦了........直接來個九頭鮑

(這一切都是長髮男教壞我的)

買龍蝦要挑大的（膽固醇也多），買回在清蒸前要把牠的尿逼出來，曾看過老廣的師傅在搔牠的特定部位，起初還以為是在玩（性騷擾），後來才知道，龍蝦尿不逼出來不好吃，肉質會老硬如橡皮，一旦尿逼出來了，蒸過後的肉質鬆軟易食，肉質很甜，不沾醬料都很好吃﹗


這門技術我還未學到家，原因是搔不到癢處﹗

k老


吃後心得:on_05::on_05:

UP大...阿你有沒有什麼海鮮心得???


:on_14::on_14:

再來就是

看圖

:on_14: 卡啦~~我們想辦法把猛男的懶趴捧高一點.....說不定下次又有其他海鮮吃!

長髮男的懶趴也可以捧捧看...雖然重量不一樣!....捧出來的也不錯

不過我們一定要裝的謙虛一點,裝的可愛一點,裝的古意老實一點.....
雖然我根本不用"裝"....因為我本來就是如此了
要用真誠的笑容感動他們~~~
這樣......我們就有"海鮮"可以吃囉!!!~~~(拍拍手)

(厲害吧~邊捧懶趴~~還邊不離題)

心得怎麼講 連骨頭都沒浪費 全下肚 ~~:on_81:


以前在中橫大甲溪 谷關上游 曾經釣到九條香魚 ~:on_02:

那種野生的才真是美味 ~:on_79:


大地震後土石坍塌 無法再去釣了 ~~:on_51:


:on_14:

骨頭可以吃:on_31:


我都浪費了:on_36::on_36:

我不太愛吃海鮮，尤其是貝殼類

蝦子我愛、龍蝦也不錯、花枝也OK

但是都不太會料理

請問蝦子要怎樣清洗，沖一沖就可以了嗎？

還是要拿刷子一個一個刷乾淨:on_75:

魚也不煮，因為不愛吃也不會煮

怕把我家的熊餵到落賽…

我今天看料理東西軍

就看到他們用曬乾的香魚泡冷水一夜後

拿那個水當高湯底耶