百鮮譜
 

百曉生為天下英雄排名寫下百器譜，我老猜常吃海鮮也給海鮮們寫個百鮮譜，不過，首先先得看看各為最喜歡的海鮮是什麼？是蝦？是蟹？是魚？若是，那是什麼蟹？什麼魚？大家來聊真正山珍海味中的海味！:cvbhb084::cvbhb084::cvbhb084:

卡拉的沙發..............:on_48::on_48:


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海鮮的範圍很廣...要談的實在太多了...

現在努力回想中....!!!

我這個沙發坐的不好...真的是該打屁股....!!!


不過其他美味大師先上....小弟隨後就來!!!

我猜珍妮對這棟樓興趣缺缺
:on_14::on_14:

不過我家跳跳嫂的興趣一定很不錯
:on_52::on_52:

那小風子開個百瘋譜好了:on_75:

說到吃~我來囉唷:on_79::on_79:

水區的女生是不是普遍好吃呀
:on_07::on_07:

竟然有人跟我同姓:on_32::on_32:

看身材就知道

卡拉很愛吃的:on_79::on_79:

肥蟹（蟹油、蟹膏、蟹黃），來自四、五月和十、十一月的螃蟹最鮮美，濃郁，酥香又飽滿，蟹肉紮實鮮甜。

在海外無人願意吃死蟹（冰凍的），生猛的活蟹最棒﹗

北美的波士頓藍蟹 （Boston Blue Crabs）~

老大
您這樣算不算佔人家便宜:on_72:

我怎敢啊？他是熊嫂耶！我想可能是遠房的同宗啊:on_75:


話說老猜近日吃了這個香魚




超好吃的啦
肥滋滋、鮮嫩嫩，沒什麼刺！
聽說這種魚水質的要求特高
無污染
我吃內臟，有種特殊苦味
不知內臟是否可吃
但是，整條魚就是棒！
有人吃過嗎？

猜謎人的心機真重!
發這一帖~擺明的就是要將活跳跳生吞活剝!

說到喜歡哪一種海鮮~~
我最喜歡的呢....當然就是龍蝦,
如果恰巧又是義大利餐廳的,那就太好了!
如果義大利餐廳,剛好又在捷運中山站附近~那就更加完美了!

什麼!!!~~我竟然吃過了!!!!~~而且還是版上某企業家做東!!!
:on_72::on_72::on_72:

這種魚叫做黃花魚（大陸的用語），簡稱黃花，清蒸滋味很美，千萬不要用煎炸的；隔水蒸，那盤底的湯汁鮮甜無比，比魚露還鮮；內臟和魚皮最好不吃，有污染時這兩個地方會積聚毒素，選魚要選越年輕的越好，含汞量會相對的低。

貓大，請問這種魚，在台灣怎稱呼呢？

學名叫 : [ 金融胖子眼鏡蝦 ] ......吃過的都說~贊!!!:on_32: