討論 - 請教有關烘焙師傅的工作內容或建議?

[superxboy]

朋友(37歲,台南人)因工作(CNC車床)關係，導致椎間盤凸出（已用手術治療,四月時開一次刀和做內視鏡手術），但原本的工作已不能再做下去，所以想要去參加烘焙丙級的訓練，但不知道烘焙業會不會需要長期搬重物或揉麵團時會常常需要用到腰出力T_T

我是覺得如果不是經常性的...也許沒關係...但又怕病情復發

朋友也有想過參加中餐丙級的訓練，不過做中餐需要長時間切菜、拿鍋子、炒菜，我個人想法是怕他腰部無法承受長時間的站立，這只是我的想法啦，也許和我想的不同

以下是做完的術後保養...因為看起來好像可以提重物
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一、手術後第一週可以坐車，但不能駕駛；亦勿提重物。
二、第二週活動量可以增加，但勿致疲累。
三、第三週可以開始做輕度的工作
四、第四至七週可以正常的活動，但避免重複彎腰動作或過度轉動
五、第八週以後無特殊限制。當活動量增加以後，會因疤痕組織伸展，而覺得背部搔癢不適。此現象約會維持1 - 2個月。如果手術前有麻木或無力的現象，可能要幾個星期以後才會恢復。通常腿部仍會有抽痛的情形，慢慢會恢復
六、仍應繼續使用背架2 - 3個月，且正確穿戴
七、需保持床單的平整，睡硬板床
八、上下床應保持正確的姿勢。檢取地上物時，需蹲下再彎身取物
九、一年之內避免頸、腰、背部過度勞累

希望和各位版友一起討論...幫幫我朋友重新回到職場

[magicwoo]

[fcya]

作者: superxboy

1.夫妻結婚多年...無小孩
2.無房貸...與媽媽同住
3.有生活經濟壓力
4.計程車不是很多了嗎?...好像不太好賺
5.創業→真的有跟他建議過做塩酥雞...加盟的話...加盟金好像滿貴的...不知道那家不錯吃且加盟門檻不高的，有的總店好像不教技術的

沒房貸沒小孩又根父母同住那更好.....(意味者幫手會更多了^_^)

不要加盟光付權利金就要你好看自已做到半死人家卻輕鬆坐在辦公室裡等收錢

租一個固定位置擺攤....如果住家在一樓且在人潮多適合作生意那就更好了

賣塩酥雞器材處跟他買器材他們會教你的連到哪裡批貨都會告訴你的

現成中藥行也是配方一大推要甚麼特殊口味自已改良一下試幾次就成

功了，要做炸的種類要多一點才會有不同的客源

炸得比較好做至於燒烤我不建議需要功夫且忙

(賣電器修電器一開始生意不是很好所以兼賣炸雞排來增加收入)

至於跑計程車好不好做看個人吧原則上要熟路況肯認真跑一個月淨利3萬應該沒有問題

不過不要跑半夜以後的那太危機(我年輕時要增加收入曾經租車做幾天因路痴後來放棄了)


...........我跟我前妻結婚後是很苦的她雖然開髮廊但............我總要鑽錢生活

[a471]

大俠的事業版圖越來越大了，從家電業到建築業現在還涉及食品業....