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舊 2020-03-07, 01:38 PM   #1 (permalink)
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龍眼乾也稱桂圓乾，可分全乾型龍眼乾和半干型龍眼乾兩類。全乾型龍眼乾的製作：有日曬與烘焙兩種方法。
原文網址：https://kknews.cc/news/o84qa2q.html


還沒有機器前古人應該都用
去殼 > 曬後再陰乾的方式

如果用機器就可不去殼
所以去殼曬很不衛生捏~~
__________________
http://i.imgur.com/PIIFymM.gif

我是史版A大，錢的數量決定電腦的力量

我是給女孩修電腦長大的，經驗豐富技術過硬，就沒有我修不好的電腦
a471 目前離線  
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舊 2020-03-07, 03:20 PM   #2 (permalink)
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所以去殼曬很不衛生捏~~
習慣就好

烏魚子還先加工醃製過才拿去日曬
cloudchine 目前離線  
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舊 2020-03-07, 05:18 PM   #3 (permalink)
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蘿蔔乾也是醃完後直接拿到路旁曬啊~
濕濕的不知沾了多少灰塵

至於陳皮不用曬啦~(有沒有都可以)
只要自然晾到乾巴巴就可以收起來了
mini 目前離線  
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舊 2020-03-08, 01:24 AM   #4 (permalink)
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習慣就好

烏魚子還先加工醃製過才拿去日曬
所以我不吃烏魚子~~~
a471 目前離線  
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