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2009-04-28, 11:39 AM
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#1 |
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長老會員
 
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聊天 - 牛奶對人體的好處
它是鈣和維生素 A/D 的最佳營養來源，成人每天飲用兩杯 250 cc 的分量就足夠了；個人每天飲用 3 包的 1% 的脫脂有機牛奶如下，數十年如一日，最近的骨質密度掃描為 23 歲的年齡（實際上已屆 53 歲了，這同頻密多樣化的運動也有關，良好的肌肉需要良好的骨骼來支持），不知道各位有無作類似的體檢？
快樂迅速的動起來，不要讓肌肉萎縮掉；肌肉一旦萎縮，骨骼也會相對的退化（密度疏）；朋友們加油呀﹗快與地心引力大對抗，人類的骨骼、肌肉是經由運動和重量（重力）對抗而得的，加油 ~    |
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2009-04-28, 11:42 AM
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#2 (permalink) |
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超級版主
 
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我從小牛奶當白開水喝
只不過喝鮮奶會拉肚子 都是喝x寧長大的 每次回台灣都是特大桶, 整桶扛回來 |
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__________________ 經驗分享是學習的一種 請多珍惜這片學習的園地 史版啞甘部主任 
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2009-04-28, 01:24 PM
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#6 (permalink) |
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長老會員
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小時候家裡窮,沒機會天天喝牛奶~有時候一個月頂多喝個一兩次,
國中時母親疏於管教,鑰匙兒童,更沒有機會喝到牛奶~一個月還是喝不到一兩次, 高中時便出外半工半讀 ~都隨便亂吃~還是沒有機會喝牛奶, 總之....一輩子跟牛奶無緣 現在我雖喝的起了....但也不會想喝了......因為沒那個習慣 不過欣慰的是.....至少身高還有172....(家裡人也都平均矮) 如果我從小有喝....可能現在也不只這身高了 不過我弟弟這一輩的身世就好多了,小時候便天天喝, 一直到高中,十幾年來沒有間斷過~ 他也已經十八歲了~身高倒是還好,大約175... 不過十八歲....應該還有長高空間? |
__________________ 我可以買一送一嗎?....by2 |
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2009-04-28, 01:40 PM
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#7 (permalink) | |
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長老會員
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引用:
另在該篇論文中也提到喜歡餵食糖類食物給孩子吃，他們的身高也很矮，據醫學的論點是，糖無實質營養，只有熱量（虛熱），糖會腐蝕鈣，骨骼缺鈣，當然就無法長高了。小時候住糖廠，火車軌道上經常從麻袋中漏下很多白糖，附近的居民大多食用那些東西，拿回家熬粥吃，也難怪他們的身才都很矮，女生都在 一米五左右，男生皆在一米六出頭。 |
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2009-04-28, 01:42 PM
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#8 (permalink) |
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長老會員
 
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小學時在學校 喝美援牛奶 喝到怕 ~~
 離開學校長大後 看到牛奶就怕怕 ~~   |
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2009-04-28, 01:42 PM
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#9 (permalink) | |
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長老會員
 
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引用:
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2009-04-28, 02:03 PM
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#10 (permalink) | ||
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長老會員
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引用:
像中國的東北人也未必都喝牛奶,但是他們都吃麵食,麥食, 所以東北人身高都相對高大! 引用:
什麼時候要幫我出書.....[我喝奶的一生]故事述說~~從喝老媽的奶~~到喝同學的奶~~到喝老婆的奶~~到喝別人老婆的奶 |
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2009-04-28, 02:03 PM
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#11 (permalink) | |
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長老會員
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引用:
此帖於 2009-04-28 02:15 PM 被 grc45 編輯. |
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2009-04-28, 02:13 PM
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#12 (permalink) | ||
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長老會員
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引用:
我自小都吃很多麵食，如麵疙瘩，自製刀削麵等，應該可以長高些；但是每天三十多隻肉豬的豬食和豬糞，都要我一人用扁擔挑，走很遠的路；還有挑水到菜園澆水，想長高的機會都給壓抑掉了了﹗ 引用:
哈 ~ 聽醫學院的白人女學生說︰母乳，老天就故意把它的味道，安排成很不對胃口的難以下嚥的處方，但對嬰兒就很對口，所以，請還是去喝真正的牛奶吧﹗ |
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2009-04-28, 02:46 PM
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#13 (permalink) | |||
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管理版主
 
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引用:
引用:
引用:
住在北美的大大們可以去藥房買lactose intolerance therapy的藥，一天吃一次即可解決拉肚子的問題喔。住台灣的去藥局問問吧，我沒買過。  什麼是乳糖不耐症﹙lactose intolerance﹚？ 乳糖不耐症是一種隱性的遺傳缺陷，是因為分解乳糖的酵素beta- galactosidase缺乏所引起。負責製造 beta-galactosidase 的基因位在人類第二對染色體上，間單的說就是因為這e個基因不健全，使小腸絨毛細胞無法製造beta-galactosidase，因此無法將乳糖分解為葡萄糖和辦乳糖以供人體利用。 為什麼乳糖不耐症的人喝牛奶就拉肚子？ 牛奶中含有許多的乳糖，其中少部份乳糖可以被腸道中的細菌分解利用，剩餘過多的乳糖會使腸道的滲透壓不平衡，多餘的水分無法被大腸吸收而造成水狀腹瀉。 那我是不是也得了乳糖不耐症？ 並不是只要喝牛奶拉肚子就是有乳糖不耐症，全世界大約有百分之五十的人屬於乳糖不耐症，尤其黃種人和非洲黑人佔大多數。 聽說以後有基因藥丸可以治療？ 根據費城 thomas jefferson大學中樞神經系統基因治療中心的matthew during教授的基因治療研究，他將beta-galactosidase基因植入病毒的基因中，再將病毒送入大白鼠的腸道中，發現有百分之20的腸絨毛細胞開始製造分解乳糖的酵素，這可以算是一個很成功的研究，但因為乳糖不耐症並不是一種嚴重疾病，所以他們並不打算將此研究付諸臨床應用，只是用來作為其他較嚴重疾病﹙如糖尿病﹚的基因療法的研究參考。 那是不是就一輩子不能喝『ㄋㄟㄋㄟ』呢？ 由於牛奶是很重要的鈣質來源，如果因為會拉肚子而不能喝牛奶，將來得骨質疏鬆症的機率會比較高。其實乳糖不耐症的患者還是可以喝牛奶，但原則是每次少量分幾次飲用，也可以配著其他食物一起飲用，就可以解決拉肚子的情況。 【自我治療小妙方】 1.進行測試，調整乳糖攝取量，找出適合自己的食用量 2.補充鈣質，以免因乳糖不耐症少喝牛奶而導致鈣質不足 3.喝牛奶時配以其他食物 4.從每天的飲用量中一點一點增加，訓練自己的可耐性 5.食用優酪乳，最好是未經二次低溫殺菌且脫脂的優酪乳，在食用乳製品前吃一點，可減輕乳糖不耐症的症狀 6.吃乳酪或起司，特別是醱酵完全的硬乳酪 7.謹防填充劑，因乳糖是許多藥物及營養補充品裏的填充劑 |
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