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#423 (permalink) |
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#424 (permalink) |
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#425 (permalink) |
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#426 (permalink) | |
長老會員
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tracy有看過金庸武俠小說<倚天屠龍記> 能夠活用 ![]() ![]() |
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#427 (permalink) |
超級版主
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![]() q老的意思是要tracy粽子包不成
就自已跳進鍋裡去 ![]() ![]() |
__________________ 經驗分享是學習的一種 請多珍惜這片學習的園地 史版啞甘部主任 ![]() ![]() |
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#428 (permalink) |
長老會員
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#430 (permalink) |
列管會員
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#431 (permalink) |
長老會員
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![]() 其實不管是什麼款的油飯,作法都差不多
甚至桶仔米糕的作法也差不多 我個人是偏好油飯,因為比較Q,也比較香 ![]() ![]() |
__________________ 珍妮熊部落格 要求,你就會得到;尋找,你就會發現;開門,因為有白癡敲門… |
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#432 (permalink) |
長老會員
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#433 (permalink) |
長老會員
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![]() 油飯當然用麻油比較香囉!
油飯正常做法 材料:糯米、蝦米、香菇(乾)、絞肉、醬油、胡椒(喜歡的辛香料)………… 做法1.:先洗糯米(3杯米放2.5杯水)洗好備用 做法2.:蝦米洗好切碎備用 做法3.:香菇先用溫水泡開切小塊備用 做法4.:溫鍋倒入適當麻油放入2.爆香 做法5.:放入絞肉扮炒 做法6.:放入3.一起炒,加入些許水。 做法7.:放醬油、胡椒粉喜歡的調味料,蓋上鍋蓋悶煮。 做法8.:將悶煮好的食材舖到糯米上 做法9.:放入電鍋悶煮即可食用 PS:煮好後先是是米心是否熟透,均勻攪拌即可食用 -------------------------卡拉搞怪飯---------------------------------- 心血來潮新油飯做法 結果失敗 (今天又換一種食材了,好不好吃目前還不知道,正在電鍋裡努力) 材料:糯米、蝦米、杏鮑菇、牛絞肉、醬油、胡椒(喜歡的辛香料)………… 做法1.:先洗糯米(3杯米放2.5杯水)洗好備用 做法2.:蝦米洗好切碎備用 做法3.:杏鮑菇先洗好切小塊備用 做法4.:溫鍋倒入適當麻油放入2.爆香 做法5.:放入3.一起炒,加入些許水。 做法6.:放醬油、胡椒粉喜歡的調味料,蓋上鍋蓋悶煮。 做法7.:放入絞肉扮炒 做法8.:部分牛絞肉用蛋白抓過先舖在糯米上面 做法9.:將悶煮好的食材舖到糯米上 做法10.:放入電鍋悶煮即可食用 PS:慣用香料家裡沒有只加入黑胡椒又改變食材,口感如何………充滿驚喜阿 -------------------------與同事分享的飯唷----------------------------- 上回煮給同事吃的蘿蔔飯 材料:糯米、蝦米、白蘿蔔、絞肉、醬油、胡椒(喜歡的辛香料)………… 做法1.:先洗糯米(3杯米放2.5杯水)洗好備用 做法2.:蝦米洗好切碎備用 做法3.:蘿蔔先洗好挫籤備用 做法4.:溫鍋倒入適當油放入2.爆香 做法5.:放入絞肉扮炒 做法6.:放入3.一起炒,加入些許水不用多蘿蔔很多水分的。 做法7.:放醬油、胡椒粉喜歡的調味料,蓋上鍋蓋悶煮。 做法8.:將悶煮好的食材舖到糯米上 做法9.:放入電鍋悶煮即可食用 同事說有吃蘿蔔糕的FU啦 -----------------------養生的吃法------------------------------------- 別放那麼多糯米 把糯米改成五榖米+白米 飯變的不黏但養生多了 此帖於 2009-06-01 09:47 AM 被 cara551977 編輯. |
__________________ 一起守護台灣 謙遜─使凡人仿如天使 驕傲─使天使淪為魔鬼 |
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#435 (permalink) | |
長老會員
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